嘿,我来帮您!
您的位置: 首页 >新闻中心 > 食品流通许可证办理方式和注意事项
食品流通许可证办理方式和注意事项
2019-12-03 14:49:37
来源:阿喵

摘要

申请《食品经营许可证》应该完全依照《食品经营许可管理办法》(国家食品药品监督管理总局令第17号)的内容进行办理。

一、规章制度

申请《食品经营许可证》应该完全依照《食品经营许可管理办法》(国家食品药品监督管理总局令第17号)的内容进行办理。在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查,适用本办法。



二、申请食品经营许可证需要准备的材料及条件

1、申请食品经营许可,应当先行取得营业执照等合法主体资格。业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等,以营业执照载明的主体作为申请人。

2、申请食品经营许可,应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。食品经营者申请通过网络经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的,应当在主体业态后以括号标注。食品经营项目分为预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)、其他类食品销售;热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。


三、申请食品经营许可,应当符合下列条件

(1)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

(2)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

(3)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;

(4)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;

(5)法律、法规规定的其他条件。


四、申请食品经营许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料:

(1)食品经营许可申请书;

(2)营业执照或者其他主体资格证明文件复印件;

(3)与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;

(4)食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

(5)利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。

详细的内容你可以查看食药监总局发布的《食品经营许可管理办法》(国家食品药品监督管理总局令第17号)。


五、办理食品经营许可证注意事项

食品经营许可申请资料填报注意事项:

1、经营者名称填写。根据营业执照或其他主体资格证明上的名称填写,如果个体工商户没有名称的,在许可系统填写写请填写空格。

2、社会信用代码(身份证号码)填写。个体工商户的,填写身份证号码,在打印到许可证时,会隐藏身份证号码第11位到第14位的数字,以“****”替代;其他经营者的,填写社会信用代码,还没有获得社会信用代码的,填写组织机构代码。

3、主体业态填写。分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂三类。如申请通过网络经营、内设中央厨房、从事集体用餐配送,应勾选。

主体业态只能选择一种,根据主要经营项目由经营者自主选择。

4、地址填写:申请表中的地址包括住所、经营场所、仓库地址三类。含义分别为:

住所,是经营者主要办事机构所在地,其功能是公示经营者的法律文件送达地以及确定经营者的司法和行政管辖地,是指“法人住所”。要特别注意不要将住所填成法定代表人(负责人)的家庭住所,这可是隐私。

经营场所,是经营者开展食品经营活动的实际地点,如有多个经营地点,应当分别取得《食品经营许可证》。

住所与经营场所可能一致,也可以不一致。住所和经营场所的填写按照营业执照或其他主体资格证明上标注的地址填写。个体工商户住所与经营场所一般一致。

仓库地址,指的是外设仓库,如果有的话就填写,没有就不需要填写

5、面积填写。经营面积的填写,如果是从事多种商品经营的食品经营者,如商场、超市,经营面积填写食品经营面积。

仓库面积的填写,仓库如果存放多种商品,如医药公司同时经营药品和食品,同库存放的,如果仓库有明显隔断设施的,则填写食品存放区域的面积;如果没有明显隔断设施,为同一环境的,则填写仓库的全部面积。

6、是否网络经营填写。食品经营许可对通过互联网从事食品经营活动明确了许可条件,要求提供网店地址和网店截图。

“网店地址”,如果是在淘宝,以及自己建立网站的,填入网络地址,是微店的,填写微信号;如同时拥有几个网店和微店,用数字一一标注依次列明网址和微信号。同时,上传网店截图或微信号截图。

通过互联网从事食品经营,存在三种情况:

Ø 有实体门店,有食品贮存场所;

Ø 无实体门店,有食品贮存场所;

Ø 无实体门店,无食品贮存场所。

前两种可以给予许可,第三种不予许可。

通用要求:申请通过互联网从事食品经营的,应当具有可现场登录申请人网站、网页或网店等功能的设备设施,并提供网店地址、网店截图。餐饮服务经营者提供网络订餐的,还应当具备相应的送餐条件。


特殊要求:

1、无实体门店的互联网食品经营者:应当具有与经营的食品品种、数量相适应的固定的贮存场所,贮存场所视同经营场所。贮存场所、人员及食品安全管理制度等应当符合本章的通用要求。

2、无实体门店的互联网食品经营者不得申请所有食品制售项目以及散装熟食销售。

许可证办理方式 许可证办理注意事项